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主菜
请教在西餐里前菜主食凤凰棋牌送38元饭后甜点怎

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  头盘开胃汤正在前,蔬菜总正在肉类后。主菜肉菜有哪些头盘也称为开胃品,凡是有开胃沙拉,鹅肝酱,鱼子酱或者蜗牛等.假使没有其他的头盘汤类也可能动作头盘进食.大致可分为清汤,奶油汤,蔬菜汤和冷汤四类.

  平凡水产类菜肴与蛋类,面包类,酥盒菜肴均称为副菜.肉,禽类菜肴是主菜.此中最有代外性的是牛肉或牛排.蔬菜类菜肴凡是会正在肉类菜肴之后,或者与肉类菜肴同时上桌.

  蔬菜类菜肴正在西餐中也称为沙拉,可是与头盘中的沙拉不雷同,这里的沙拉不消沙拉酱.

  接着上来的甜点可能算作是第六道菜,包含布丁,冰淇淋,奶酪,生果等.末了上来的才是咖啡或者茶类饮料.

  正在这里必要极端向您提示酒水的上桌循序,开胃酒会正在头盘之前上桌,凡是会包含威士忌,鸡尾酒或者软饮料(即不含酒精的饮料).接着上来的是餐酒,凡是是红葡萄酒或者白葡萄酒,餐酒会追随主菜沿道上桌,此中白葡萄酒追随冷菜,头盘菜或者海鲜类菜肴饮用,红葡萄酒则要追随牛肉,羊肉或者禽类肉饮用.而餐后酒,比方白兰地凡是会正在主菜后上桌.

  头盘也称为开胃品,凡是有开胃沙拉,鹅肝酱,鱼子酱或者蜗牛等.假使没有其他的头盘汤类也可能动作头盘进食.大致可分为清汤,奶油汤,蔬菜汤和冷汤四类.平凡水产类菜肴与蛋类,面包类,酥盒菜肴均称为副菜.肉,禽类菜肴是主菜.此中最有代外性的是牛肉或牛排.蔬菜类菜肴凡是会正在肉类菜肴之后,或者与肉类菜肴同时上桌.蔬菜类菜肴正在西餐中也称为沙拉,可是与头盘中的沙拉不雷同,这里的沙拉不消沙拉酱.接着上来的甜点可能算作是第六道菜,包含布丁,冰淇淋,奶酪,生果等.末了上来的才是咖啡或者茶类饮料.正在这里必要极端向您提示酒水的上桌循序,开胃酒会正在头盘之前上桌,凡是会包含威士忌,鸡尾酒或者软饮料(即不含酒精的饮料).接着上来的是餐酒,凡是是红葡萄酒或者白葡萄酒,餐酒会追随主菜沿道上桌,此中白葡萄酒追随冷菜,头盘菜或者海鲜类菜肴饮用,红葡萄酒则要追随牛肉,羊肉或者禽类肉饮用.而餐后酒,比方白兰地凡是会正在主菜后上桌.假使您认为这么众种酒水比力烦琐,那么您可能点香槟酒.香槟酒是惟逐一种可能贯穿用餐永远的酒,更加适合节日或得意形势饮用.

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