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甜点
西点和甜点有什么区别?

  甜点即是零食,即是与正餐相对的。原料以面粉,油脂,鸡蛋,甜点糖,乳品,果仁为主,制成的小点心。特郢政餐之后的那一道甜点,区别于Tea Time的闲食,又作“甜品”而通行于中餐馆,西式糕点,紧要分小点心、适合小学生做的甜点蛋糕、起酥、混酥和气古五类,是甜点的一个品种。

  西点是西餐点心的统称。甜点名字西点渊源于欧美地域,但因邦度或民族的分歧,其创制步骤变幻莫测,假使是同样的一个种类正在区别的邦度也会有区别的加工步骤。是以,西点种类繁众。按点心温度分类。可分为常温点心、冷点心和热门心。按厨房分工分类,可分为面包类、糕饼类、冷冻品类、巧克力类、精制小点心类和工艺制型类。这种分类概述性强,基础上包罗了西点出产的全豹实质。

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